桃子去核打漿機的原理簡介
發表時間：2021-05-16 14:06 瀏覽：277
桃打漿機廣泛應用於現代食品工業。桃打漿機根據工作原理的不同，分為多種桃打漿機。根據打漿的內部結構，可分為葉片式、齒輪式、螺杆式等。桃子打漿機在醬製品領域占有重要地位。以番茄醬生產中的桃打漿係統為例。
桃子打漿機的工作原理——物料進入篩筒後，由於鬥杆的旋轉作用和導程角的存在，使物料沿圓筒運動至出料端，軌跡為螺旋線。物料在刮板和篩鼓之間移動過程中受到離心力的磨損。汁和肉（已成漿）從篩孔通過收集器送入下一道工序，皮和籽從筒體的另一開口端排出，實現分離。
桃打漿機中物料的磨損程度與以下因素有關：物料的性質、軸的轉速、篩孔直徑、篩孔麵積占總篩孔麵積的百分比、導程角的大小，刮板與篩筒內壁的間隙。