該磨油機是檸檬、橙桔在貼有金剛砂的底盤轉動下，在圓桶內翻滾，同時與圓桶壁上金剛砂摩擦，使檸檬、橙桔皮中的油包破損使其中的的油流出，在高壓噴淋水的作用下將油衝除，從而達到去油效果。廣泛適用於大型檸檬、柑橘、橙子等加工廠的磨油工藝效果顯著。